
Innan maten
Oliver
65Â kr
Maraconamandlar
55Â kr
Pimientos de Padrón
75Â kr
Kronärtskocka
75Â kr
Pommes frites
Slungade i Parmesan & Persilja, Aioli
65Â kr
Dagens charkuteri
135Â kr
Dagens ostar
Fråga oss vad som serveras idag!
135Â kr
Mellanrätter
RÃ¥biff
Koreansk soja dressing, kimchi,
friterade risnudlar, rostat sjögräs
165Â kr
Aranchini
Rökt hjort & svamp, pepparrotskräm & kripsig sallad med apelsin och granatäpple
145Â kr
Tonfisk tartar
Serveras med en mango & avokadosalsa
165Â kr
Betcarpaccio
Rompicklade morötter, tryffelpecorino
honung & hasselnötsolja, rostade hasselnötter,
145Â kr
Torskrygg
Jordärtkockskräm, brynt smör & fläsk
185Â kr
Kammussla
Chorizo aioli, jalapeño,
lök & chorizo smul
135Â kr
Blinier
Löjrom, smetana, rödlök
140Â kr
Oxfilé
Pepparrullad tournedos,
cognacsås & honungsrostade betor
279Â kr
Bakad kål
Gratinerad med Taleggio och hasselnötskräm, vitlök & chilli fräst Karl johan svamp, parmesan
140Â kr
Friterade ostron
Pannerade,
Yuzu majonnäs, rökt regnbågsrom
135Â kr
Efter Maten
Chokladfondant
Hasselnötsglass, halloncoulis
125Â kr
Blåbärscheesecake
Råröda blåbär, rosmarinsirap
115Â kr
Chokladtryffel
45Â kr
En kula sorbet
55Â kr
Affogato
Vaniljglass & Espresso
75Â kr